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漯河小吃大全_漯河特色小吃美食介绍

漯河市位于河南省中南部,是河南省的一个地级市。1948年设立县级市,1986年升格为地级市,2004年进行二次区划调整。已评为”中国品牌城市”,而且是中西部首个、全国第二个获此殊荣的城市,中国首个”食品名城”。

特色小吃:北舞渡胡辣汤、葛记坛子肉、葛记坛子肉焖饼、侯集肘子、卷子馍、临颍五香牛肉、漯河包子、漯河鸡蛋灌饼、麻团糖、双汇火腿泡椒烤河蚌、窝窝头、吴城锅盔、北舞渡闪家胡辣汤、油旋馍

漯河包子

简介

包子是馍的一种。有豆包和菜包之分,即在馍中包入豆馅或菜馅而成。是当地随处可见的平价美食。可配置豆浆、粥当早餐享用。包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。

做法

豆包子:将绿豆或豇豆加红煮烂,拌入适量的砂糖,做成球状,将发好的红薯面或白面擀成一个个小圆片(也可用手捏),包入豆馅,蒸熟即成;菜包子:其做法同豆包子,因其内包的馅是菜,故名。它有荤、素馅之分。豆包、菜包是漯河民间喜爱的一种食品。

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