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雷笋炒菜芯的做法

    花鱼儿家的菜菜来了。。。

    主料

    雷笋195克  菜心210克

    辅料

    油3汤勺  盐0.5勺  味精0.5勺

    雷笋炒菜芯的做法

    1.食材:雷笋、菜芯(已清洗切开)

雷笋炒菜芯的做法

    2.将雷笋剥壳清洗一下去老根。

雷笋炒菜芯的做法

    3.放在案板上切成片。

雷笋炒菜芯的做法

    4.接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

雷笋炒菜芯的做法

    5.在锅中加入3汤勺油烧热,下入好的菜芯翻炒翻炒。

雷笋炒菜芯的做法

    6.然后,合入焯好的雷笋翻炒翻炒。

雷笋炒菜芯的做法

    7.最后,加0.5勺盐。

雷笋炒菜芯的做法

    8.加0.5勺味精

雷笋炒菜芯的做法

    9.调味炒匀,即成。

雷笋炒菜芯的做法

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