美食沫沫

蒜香酱淋黄鱼的做法

  在家做这道蒜香酱淋黄鱼的时候黄鱼烤至7分熟口感是最好吃的,鱼的咸度大家自由高节,下面把详细制作流程分享给大家,这可以是一快手年菜哟,非常招待客人是相当有魅力的一道菜。

  主料:黄鱼600公克,木薯粉适量,油适量

  配料:酱料:蚝油一大匙,味霖一大匙,香油或麻油一匙,蒜末1.5大匙,姜末一匙,葱末2大匙,香菜末适量,辣椒末少许,开水一大匙

     蒜香酱淋黄鱼的做法教程:

  1、黄鱼在鱼身上画上2刀后裹上木薯粉,半煎炸至熟外皮呈现有点酥。

  2、将一半葱末与香菜末放入酱汁,调匀后放入微波炉,微波加热(有香气即可)。

  3、另一半葱末与香菜放在黄鱼上将酱汁均匀淋于黄鱼即可上桌。

  成品图:

  蒜香酱淋黄鱼怎么做好吃技巧:

  1、拜拜时将鱼煎炸至7分熟后再加热就刚好熟。

  2、咸度与甜度请自行调整。

  3、没食用完下一餐可直接放入锅中烧煮成红烧鱼。

  4、酱汁还可加入一大匙番茄酱~酸甜好味。

美食沫沫微信公众号

我看你很有天赋,关注美食沫沫,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"foodmomo.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:炖牛肉放什么容易烂,炖牛肉的做法大全

下一篇:咸肉的腌制方法及时间,咸肉的做法大全家常