美食沫沫

清蒸胡萝卜肉丸的做法

    隔三差五就会做一会的肉丸子。平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子,把猪肉做成肉丸子,或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了。加少许不太爱吃的萝卜成就了一顿可口的下饭菜。

    清蒸萝卜肉丸用料工具

    主料:猪肉(200克)萝卜(50克)大葱(适量)生姜(适量)辅料盐(适量) 生抽(少许)淀粉(少许) 胡椒粉(少许) 花生油(少许)
    厨具: 蒸锅分类荤菜常见菜式热菜咸鲜蒸三刻钟简单难度

    精彩推荐:丸子的做法大全

    清蒸萝卜肉丸的做法:

    清蒸<a href=../shicai/shucai/HuLuoBo/index.html target=_blank><u>胡<a href=../shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a></u></a>肉丸

    1.猪肉加生姜和大葱剁成肉糜。

    清蒸<a href=../shicai/shucai/HuLuoBo/index.html target=_blank><u>胡<a href=../shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a></u></a>肉丸

    2.放入少许生抽,胡椒粉腌制一会。

    清蒸<a href=../shicai/shucai/HuLuoBo/index.html target=_blank><u>胡<a href=../shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a></u></a>肉丸

    3.加入萝卜碎。

    清蒸<a href=../shicai/shucai/HuLuoBo/index.html target=_blank><u>胡<a href=../shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a></u></a>肉丸

    4.加少许淀粉。

    清蒸<a href=../shicai/shucai/HuLuoBo/index.html target=_blank><u>胡<a href=../shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a></u></a>肉丸

    5.加适量盐、花生油和适量清水,顺一个方向搅拌均匀。

    清蒸<a href=../shicai/shucai/HuLuoBo/index.html target=_blank><u>胡<a href=../shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a></u></a>肉丸

    6.右手用不锈钢勺子舀起肉馅,在左手掌中摔打几下,再将肉馅团成圆形,放入盘中。

    清蒸<a href=../shicai/shucai/HuLuoBo/index.html target=_blank><u>胡<a href=../shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a></u></a>肉丸

    7.高压锅大火上汽后,转小火十分钟即可。

美食沫沫微信公众号

我看你很有天赋,关注美食沫沫,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"foodmomo.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:肉松的做法

下一篇:草莓雪梨的做法