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宝宝营养面棋

用料
中筋面粉100g
萝卜30g
鸡蛋1个
适量
适量
芝麻适量
生抽适量
 
宝宝营养面棋的做法步骤

   1.适量面粉加水活成柔软的面团后放置一边醒发30分钟。

   2.拿面团擀成圆饼状。

   3.然后继续擀,擀的尽量薄一点。

   4.在面饼上面撒上多多的面粉,以防粘连。

   5.然后把擀面杖放在下方,自下往上卷起。

   6.如图用刀在中间割开。

   7.分开的面饼再在中间切开一刀,然后两叠摞在一起。

   8.用刀切细条。

   9.然后刀再斜着切,就成小面棋子了。

   10.用手撒开,放置一边晾上。

   11.锅中热油爆香葱花和萝卜丁。

   12.加入适量生抽。

   13.锅中加入适量水,然后打入一个鸡蛋,搅拌散开。

   14.待水开加入适量已经做好的面棋子煮熟。

   15.加入适量盐和芝麻油即可。

小贴士

   做面棋子和面尽量活的软一点,这样宝宝吃好消化一点。
把面饼擀开后多撒一点面粉防止粘连。

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