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绿咖喱鸡的做法

    很辣很辣的一碗咖喱鸡,最神奇的就是瞬间辣过后的一阵清凉,绿咖喱真的和黄咖喱、红咖喱什么的很不一样,没有很厚重的感觉,特别清爽,就算辣,过后仍是凉意,以前一直买的绿咖喱没卖了,这次新试了一个,也很不错(*^__^*) 天冷来一碗,既方便又出汗,很爽!

    绿咖喱鸡用料工具

    主料:鸡胸肉(一块)豌豆(适量)盐(适量)辅料 萝卜(适量)绿咖喱酱(半袋)
    厨具: 煮锅分类西餐热菜超辣烧半小时普通难度

    绿咖喱鸡的做法:

    绿咖喱鸡

    1.鸡肉切块,焯水,

    绿咖喱鸡

    2.冷水下锅,把萝卜一起放进去,

    绿咖喱鸡

    3.煮开后放入切开的红辣椒豌豆

    绿咖喱鸡

    4.新试的绿咖喱,(进口超市一般都有卖,不过可能不一定是这个牌子,)

    绿咖喱鸡

    5.里面是这样的,

    绿咖喱鸡

    6.放一半进去,转小火煮十多分钟,撒一点点盐调味,装盘后放入洗净的薄荷即可,

    小窍门:

    这个牌子的真的很辣了,所以,其实我的红辣椒放的有点点失误,以前吃的那个没那么辣,放点味道才好,结果这个放了就真的得狠狠配两碗米饭了,虽然味道真不错啦,特别是一瞬间辣过后的清凉,特别舒服,咖喱里味道很足了,姜什么的也不用放,完全不用担心鸡肉有腥味,

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