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秋季柿子丸的家常做法

用料
柿子2个
 
秋季柿子丸的做法步骤

   1.鲜柿子去皮,入盆用竹筷搅打成稀糊状,再加入面粉、白糖和泡打粉,调匀成干稀适度的柿子糊,静置约10分钟待用。

   2.锅上火,注入色拉油烧至四五成热,将柿子糊用手挤成丸子,下入锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出沥油装盘,最后撒上炸好的萝卜丝蘸白糖食用,即成。

小贴士

   小米提示秋季要均衡营养。营养不良会使人的皮肤干、粗、皱、硬。若过多地摄取动物脂肪,则皮肤表现油亮或脱屑,这样易发生痤疮等皮肤病。因此,平时应注意饮食的多样性、营养的合理性,多食能转化皮肤角质层、使皮肤光滑的维生素A(动物的肝、肾、心、鱼等),多吃新鲜的蔬菜、水果,少吃含饱和脂肪酸较高的动物性食物。此外,天气干燥,嘴唇易裂,既影响美观又增加不适感。要解决这个问题,除了用温水洗唇涂上护唇油外,平时应多吃富含维生素B2的食物,如动物肝、牛奶鸡蛋(可能不能吃了)、红萝卜苹果柿子香蕉等。

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