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咸肉炖毛笋蘑菇的做法

    想去老妈做的菜就自己做了,美味

    主料

    咸肉200克  毛笋1颗  蘑菇3-4个

    辅料

    生姜适量  料酒适量

    咸肉炖毛笋蘑菇的做法

    1.买适量咸肉咸肉切片,毛笋洗净切片,待用,蘑菇切片待用

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    2.锅内放水烧开,先将毛笋过水沥干备用,不需要换水,待水再开将咸肉放入过水后放入碗内备用。

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    3.将过水后的咸肉毛笋蘑菇放入一个碗内,放入料酒和生姜,上钩蒸即可。

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    4.蒸个二十分钟即可,简单方便又美味

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    烹饪技巧

    春季吃这个正当时

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