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腐竹炒肉的做法

    天天都过的日子,天天吃的家常菜,不可能总做那么复杂精致的菜,我家的饭桌上更多的是这样的小菜。更多推荐:腐竹炒肉的家常做法大全

    腐竹炒肉用料工具

    主料:瘦肉(适量)腐竹(适量)辅料 辣椒(适量) 西芹(适量)
    厨具: 炒锅分类春季菜谱热菜微辣烧十分钟简单难度

    腐竹炒肉的做法:

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    1.腐竹泡软,切小段,辣椒西芹切段

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    2.肉片用生粉,植物油,盐,糖,生抽淹10分钟

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    3.爆香大蒜,然后关火把油温降下来

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    4.再开中火,放肉片下去滑炒,要撒点白酒

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    5.下辣椒西芹翻炒出香味

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    6.加腐竹进去炒几下,加半碗水煮3分钟

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    7.撒生抽和盐,翻炒起锅

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    8.百吃不厌的家常菜

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