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芝加哥黑椒烤牛排的做法

    美食背后的故事~:牛排的作用:1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫久病及面黄目眩之人食用。 而且现在的牛排猪排羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴,不仅干净,还可以和家人一起享受美味了。

    主料

    牛排3根

    辅料

    枫糖浆5汤匙  柠檬适量  盐适量  花雕酒(a)2汤匙  芝加哥牛排调料(a)6克  生抽(a)3汤匙  黑椒牛排酱粉(a)10克

    芝加哥黑椒烤牛排的做法

    1.准备食材

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    2. 牛排用水浸泡2-3小时,同时放入少许花雕酒

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    3.之后,控干水份,用厨房纸巾沾干

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    4.小碗里放人A调料,充分搅拌均匀

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    5.放入第4步小碗调料,进行腌制2-3小时

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    6.放入烤箱(最好裹上锡纸)上下火150度40分钟

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    7.取出后,涂抹枫糖浆液或蜂蜜水,蜂蜜:水=1:2或3,再放入烤箱,中下层,上火160度,下火140度,5分钟,就可以享用了

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    8.吃的时候,挤上柠檬,味道会更好哦,和家人一起分享吧。

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    烹饪技巧

    丝巾温馨提示:A》黑椒牛排酱粉的成分:白砂糖,味精黑胡椒,食盐,大蒜,洋葱,食用香精及食品添加剂。芝加哥牛排调料:黑胡椒,食盐,辣椒粉,味精马郁兰。所以,放入糖,盐时,可酌情加减。B》各家烤箱不同,烤时多观察。C》还可以烤猪排羊排等。

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