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孕妇可以吃鸽子吗,孕妇鸽子汤的做法

  孕妇可以吃鸽子吗?答案是肯定的,怀孕期间和鸽子汤是很有好处的,可以补充孕妇所需的多种营养元素,鸽子汤的做法本身很简单,那么孕妇鸽子汤的做法是怎样的呢?可能很多人都做过鸽子汤,但是根据加的配料不同,达到的效果也不一样,如果不是专门研究,肯定大多数人也只知道鸽子汤很滋补,不知道怎样的做法适合怎样的人群。世界上最伟大的人便是自己的母亲,怀胎十月,将自己生下来,所以我们最应该感谢的就是直接的妈妈,每个妈妈在怀孕期间都是很辛苦的,营养是一定要保证的,今天小编就给大家介绍几种孕妇鸽子汤的做法。

孕妇<a href=../shicai/rouqin/GeZi/index.html target=_blank><u>鸽子</u></a>汤1

  山药鸽子汤:原材料:鸽子山药、黑木耳鹌鹑、红枸杞、生姜、大葱和料酒等;

  1.鸽子洗干净后放在沸水中焯烫一会儿,加入一些料酒最好,可以去除水,稍微煮一会儿之后捞出洗干净备用;

  2.锅中放入鸽子、姜片,葱段、枸杞和红之后炖一个小时,把山药去皮切块备用,黑木耳提前用温水泡发,鹌鹑煮好,像煮鸡蛋一样,煮好之后剥壳备用;

  3.待鸽子煮的差不多,用筷子轻轻就能插过就将鹌鹑和和木耳放进锅中,用小火炖半个小时之后再放山药块,将山药煮软之后再加适量的食盐和鸡精提味就可以了。

孕妇<a href=../shicai/rouqin/GeZi/index.html target=_blank><u>鸽子</u></a>汤2

  银耳陈皮炖乳鸽:原材料有乳鸽、白木耳、陈皮和高汤、鸡精、食盐和胡椒粉等;

  1.乳鸽收拾好了之后剁成小块,放在烧开的水中煮一会儿,去除异味,然后捞出用凉水冲洗之后放在碗中;

  2.白木耳用温水泡好发涨后放在沸水中煮一会儿,然后也捞出直接放在装有鸽子的碗里,发好的陈皮加进去;

  3.中火将高汤加热至沸腾,加入食盐、味精和胡椒粉,搅拌均匀后直接倒在装有鸽子等食材的碗里,然后放在蒸锅里蒸半个小时,直至鸽子蒸熟就可以了。

孕妇<a href=../shicai/rouqin/GeZi/index.html target=_blank><u>鸽子</u></a>汤3

  做山药鸽子汤的时候,最好选择稍微老一点的鸽子,这样炖出来的鸽子配上山药,味道是最好的,红枸杞只是作为配料使用,不要加太多了,否则甜味过多,会影响了山药鸽子汤正宗的味道,汤里面其他的调料的用量也一定要适量,不要加太多,影响山药的味道,也不要加少了,影响汤的口感。但是银耳陈皮乳鸽,根据它的名字就知道,要选用乳鸽,因为银耳是一种比较温和细嫩的食物,所以用乳鸽更为合适。

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