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一岁宝宝补充蛋白质吃什么 一岁宝宝食谱

 三鲜<a href=../shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>泥

        一岁宝宝蔬菜食谱:三鲜豆腐

  食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。

  豆腐泥的做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。

  制作:1、猪肉洗净,剁成泥,备用。

  2、黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

  3、炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。

  4、炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。

  5、炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。

鸡汁南<a href=../shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  一岁宝宝蔬菜食谱:萝卜山药

  食材:排骨适量、山药30克、萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

  制作:萝卜切块。排骨过水,去味去水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药萝卜,炖煮15分钟。取山药萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

  一岁宝宝蛋白质食谱:鸡汁南豆腐

  食材:100克南豆腐鸡肉15克,油3克,木耳、葱末、酱油味精少许。

  制作:1、烫熟南豆腐,将100克南豆腐切丁。下入消毒锅中烫熟,沥汤,装盘。

  2、炒鸡汁,预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好。

  3、将3克油烧热,将鸡肉,水发木耳末,葱末,酱油味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上。

  一岁宝宝蛋白质食谱:虾皮鸡蛋

  食材:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、少许、水(温)140毫升。

  制作:1、鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。

  2、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。

  3、炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点和香油。

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