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帮助肝排毒的食物

    美食沫沫导读:肝脏想要健康,就要常常“清理”毒素,那么帮助肝排毒的食物有哪些呢?青色食物如绿色蔬菜就有护肝排毒的功效,养肝不妨多吃。具体帮助肝排毒的食物有哪些?小编为你盘点。

    帮助肝排毒的食物

    1、萝卜

    萝卜含有大量萝卜素,这种萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。萝卜还能降低体内汞浓度,清除会使人体衰老的自由基,降低卵巢癌发病的几率。

    2、豌豆

    豌豆富含萝卜素、维生素C、钙、镁和膳食纤维等营养成分。它还含有大量的镁以及叶绿素,有助于体内毒素排出,保护肝脏。豌豆中的萝卜素每百克含2710微克。食物中的萝卜素在肝脏中转化成维生素A,可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高机体免疫力。

    3、芦笋

    芦笋中所含有的天门冬素有利尿作用,能帮助排出体内多余的水分,从而利于排毒。而且芦笋中的水溶性维生素较丰富,能帮助补充人体所需营养,在烹饪芦笋时为了防止维生素流失,保持口感,最佳的方法就是焯水后清炒或凉拌。

    4、花椰菜

    花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

    5、山茼蒿

    冬天吃火锅或吃饭时,适量搭配一点山茼蒿,不仅有护肝,其所含的β萝卜素、维生素B1、B2、C、铁、镁、钾,对于维护视力、预防高压,也有不错的效果。其丰富的粗纤维和维生素C,有助肠胃蠕动和排毒减肥,且维生素B群可保护肝脏,推动热量的代谢,吃火锅时适量搭配山茼蒿,能帮助做好体重控制。

    6、白菜

    白菜所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,能促进人体对蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素。适当吃白菜能起到养肝排毒的效果,还可以清火。白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,不论是做蘸酱菜、做汤、涮火锅,都是不错的选择。

帮助肝排毒的食物

    7、蜂蜜

    蜂蜜,自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需要的氨基酸和维生素、果糖,常吃蜂蜜在排出毒素的同时还对护理肝脏有良好的效果。蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有—定的抑制作用,还能解酒,增强人的抵抗力等。

    8、

    据《本草纲目》记载,有解毒的作用,有益于肝脏排毒。我国在很早以前,就已知道吃和其他动物的,可清除体内的污物。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。 

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