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姜枣参芪补膏的做法

    总是会受到启发。忽然间的灵光一现,决定把两方合二为一,制作成姜参芪补膏。若按原法,应当煎汁收膏,但这未免麻烦且费事,而党参当归都是口感味道还算不错的药材,由此萌生了懒人做法——将所有材料变成细末,熬成浓稠糊糊,应当也不错。干姜换成了姜粉,因为姜粉很现成。设想中的做法很简单,所有药材泡发后同红一起入至尊宝搅打成细末浓浆,再同姜粉红糖一起熬至浓稠。临到动手才发现,这分量超出了想象,第一次让至尊宝处理如此满罐的料,飞速搅拌形成的气流竟然让顶盖上下浮动。。。终究还是没有任何意外打出浓稠的糊糊。加水熬煮,再次成为浓稠的糊糊。算是大功告成,真是没想到会有这么大一罐。分小盒密封冻藏,因为糖分不够多,没准会坏掉。食用前放入冷藏室化冻,取适量,温水或红糖水调开服用。此品补气补,温中益气,补脾胃。适用于气不足,寒湿凝滞,气虚弱,四肢不温者。阴虚热,外感实热未清者忌服。

    参芪补膏用料工具

    主料:党参(50克)黄芪(100克)当归(30克)大(20枚)姜粉(200克)红糖(300克)辅料水(适量)
    厨具: 煮锅分类甜味煮数小时简单难度

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    参芪补膏的做法:

    姜<a href=../shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a>参芪补膏

    1.用料:党参50克,黄芪100克,当归30克,大20枚,姜粉200克,红糖300克,水适量

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    2.党参当归用水淘洗

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    3.控干水分

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    4.黄芪略过水冲洗控干

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    5.将三味药倒入碗中,加水浸泡至涨发

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    6.大用水漂洗干净

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    7.去核,切小块,备用

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    8.将黄芪,当归党参连同浸泡水一起倒入料理机

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    9.倒入大

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    10.加适量水搅打

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    11.成为细腻的糊糊

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    12.倒入砂锅

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    13.加入姜粉和红糖

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    14.从底部翻起,搅拌

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    15.尽量拌匀

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    16.加入清水,至火上,大火煮沸,转小火熬1-2小时

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    17.成为浓稠的糊糊

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    18.晾凉后放入容器中密封保存。食用时取适量,用温水冲服

    小窍门:

    熬煮时需不时从底部搅拌,以防糊锅底。近期内不食用的部分需冷冻保存,以免腐坏。服用时可根据自己口味,酌情加红糖调味。

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