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韩国炒年糕的做法大全

这些年来韩国的文化被许多人追捧,韩国的美食自然也不例外的成为了一种新追求。韩国炒年糕就是韩国菜肴中非常具有代表性的一种,这种年糕做法和我国的年糕吃法是不相同的,一起来看看韩国炒年糕怎么做吧。

韩国炒<a href=../shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>的做法大全

韩国炒年糕的做法大全:沙司炒年糕

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食材准备

年糕1袋,番茄沙司,圆葱适量,葱,大蒜,萝卜适量。

方法步骤

1、将萝卜去皮切片,圆葱切块,蒜切片,葱切段;

2、年糕用开水浸泡5分钟左右,或者煮一下也行;

3、锅中烧热少许油,放入萝卜,圆葱,蒜瓣和葱翻炒;

4、加入适量的胡椒粉,姜粉,翻炒均匀后加入酱油,放入年糕条;

5、炒至年糕沾满酱汁,加入白糖翻炒至白糖融化,然后加入番茄沙司

6、加入适量的水,翻炒均匀收汁即可出锅。

韩国炒年糕的做法大全:白菜年糕

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食材准备

韩国辣白菜150克,年糕150克,青椒1个,油盐适量,韩式辣酱15克,白糖2克,香油适量,熟芝麻适量。

方法步骤

1、辣白菜切碎,年糕切条,青椒切丝,炒锅中倒入香油,爆香葱花;

2、倒入辣白菜翻炒出香,然后加入韩式辣椒酱,倒入年糕翻炒;

3、加入适量的清炒炒至一会,然后加入糖和盐,年糕炒软后加入青椒

4、淋入香油,翻炒均匀后关火,盛出后撒些熟芝麻即可食用。

正宗芝士韩国炒年糕怎么做

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食材准备

年糕,鱼糕,洋白菜,韩式辣酱,韭菜,白糖适量,洋葱芝士片,煮鸡蛋,盐少许,

方法步骤

1、锅中放入适量的开水,将辣酱和白糖放入锅中搅拌至融化;

2、素菜洗净切丝,鱼糕切块,韭菜切段;

3、酱汁沸腾后加入适量的年糕和鱼糕,搅拌均匀;

4、再次沸腾后加入素菜拌匀,然后加入鸡蛋,待鸡蛋煮好后切成两半;

5、煮沸后不管火,待其再煮几分钟后加盐,汤汁浓稠后关火即可。

家常玉米韩国炒年糕怎么做

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食材准备

年糕片适量,玉米粒少许,萝卜丁,豌豆粒适量,番茄酱适量,沙拉酱少许,辣椒面适量,盐少许。

方法步骤

1、锅中放入少许油,小火放入辣椒面烧至变色;

2、放入素杂菜翻炒至化冻,然后加入适量的温水;

3、接着加入年糕片炒匀,加入番茄酱,盐,沙拉酱;

4、拌匀至无水,粘稠后即可关火出锅。

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