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韭菜卷

用料
面粉300g
韭菜300g
火腿1个
鸡蛋2个
萝卜1/2根
适量
适量
鸡精适量
花椒粉适量
十三香适量
韭菜卷的做法步骤

   1.先和面

   2.面活好用厨房布盖上醒发一会

   3.鸡蛋炒好后切丁火腿萝卜都切丁

   4.韭菜切小段

   5.放到一起

   6.加调料盐花椒粉十三香鸡精色拉油

   7.拌匀

   8.再把面揉光

   9.分成两半

   10.蒸耙子刷油

   11.把分好的面擀开把菜摊到上面之后卷起来

   12.放到蒸耙子上

   13.水烧开放进去蒸20分钟

   14.出锅

   15.切好装盘

小贴士

   和面的时候不要活的太硬了太硬就不好吃了

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