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番茄黑蒜香菇面的做法

    番茄炒出的红油,加上黑蒜煮出来的清甜果香,搭配爽滑劲道的面条,不失为春季一道令人怦然心动的美味料理。

    番茄黑蒜香菇面用料工具

    主料:番茄(适量)香菇(适量)面条(适量)辅料清道本草黑蒜(适量) 洋葱(适量)
    厨具: 炒锅分类面条主食咸鲜煮廿分钟简单难度

    番茄黑蒜香菇面的做法:

    番茄黑蒜<a href=../shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>面

    1.准备食材

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    2.洋葱、番茄切片

    番茄黑蒜<a href=../shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>面

    3.锅内油热,下香菇稍煎,下洋葱炒出香味。

    番茄黑蒜<a href=../shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>面

    4.下番茄炒出红油。

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    5.加一点点糖、适量盐、蚝油炒。

    番茄黑蒜<a href=../shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>面

    6.加适量水,下黑蒜中小火煮,煮至番茄出味,挑去番茄皮不用。

    番茄黑蒜<a href=../shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>面

    7.在煮汤时另起锅,水烧开后,下面条烧基本熟。

    番茄黑蒜<a href=../shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>面

    8.汤煮好后,把煮好的面条捞出放入汤里即可。

    小窍门:

    1、选用120天熟成黑蒜,味道和品质更佳!

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