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三丝炒面条的做法

    就喜欢吃自己做的面条

    主料

    面条500克  萝卜50克  青椒25克  鸡蛋100克

    辅料

    油20克  盐10克  生抽5克

    三丝炒面条的做法

    1.准备好材料

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    2.萝卜和圆椒都切丝

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    3.烧开水,加入油盐

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    4.水开后,放入面条煮熟透

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    5.捞起,过冷河,沥干水分

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    6.鸡蛋磕到碗里,加入盐和生抽,搅成蛋液

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    7.起油锅

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    8.倒入蛋液,摊薄,煎至熟

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    9.鸡蛋切丝

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    10.放入圆椒

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    11.放入萝卜同炒至熟

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    12.起油锅

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    13.放入面条炒2分钟

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    14.加入圆椒和萝卜

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    15.加入蛋丝,加入生抽,捞匀

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    16.盛出

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    烹饪技巧

    煮面的时候在开水中加入油盐,面条就不会粘连

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