美食沫沫

韭菜饺子的做法

    主料

    面粉400克  猪肉馅200克  韭菜500  水200克

    辅料

    食盐1茶匙  香油1小勺  老抽2茶匙  葱10克  姜末5克

    韭菜饺子的做法

    1.第一步就是和面,面团充分揉圆

<a href=../shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>饺子的做法

    2.面团分割后搓成细长条

<a href=../shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>饺子的做法

    3.分割成个头大小一致的小栓子

<a href=../shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>饺子的做法

    4.小栓子擀成圆的饺子皮

<a href=../shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>饺子的做法

    5.韭菜切碎和肉末,加入老抽、食盐、香油、葱姜末搅拌均匀

<a href=../shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>饺子的做法

    6.摊开饺子皮包入饺子馅捏成你喜欢的形状

<a href=../shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>饺子的做法

    7.开水下锅煮饺子啦

<a href=../shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>饺子的做法

    烹饪技巧

    1、最后加食盐可以防止饺子馅过早出水 2、饺子皮自己制作,面团要稍微硬一点才有嚼头 3、韭菜饺子一定加鲜肉,和馅这样最鲜美

美食沫沫微信公众号

我看你很有天赋,关注美食沫沫,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"foodmomo.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:皮塔饼的做法

下一篇:西红柿松柳鸡蛋粉的做法