美食沫沫

酵母版葱香咸司康的家常做法

    就知道一定能行,酵母版咸司康。既能满足传统中国胃的口味,也木有一般司康那种酥粉的口感。

    正如君之所言,“一样的简单快捷,类似面包却远远简单于面包,只需要一个晚上的等待”。“这样做成的司康更具风味并且更加天然健康,口感则更加绵润。”再也不会一咬就酥碎掉渣,满口的粉粉面面。

    只不过,君之的是甜口味,这个葱香咸口,对于不爱甜食,或者不想吃甜的人来说,真真是再好不过。

    下一次,来个加强版。。。。

    酵母版葱香咸司康

    用料:中筋粉130克,葱花15克,玉米油25克,盐2克,酵母3克,牛奶60克,白砂糖5克,蛋液少许

酵母版葱香咸司康的做法

    酵母版葱香咸司康的做法

    将面粉,盐,糖混合,备用。牛奶倒入酵母中,搅拌均匀,备用,将油倒入粉中,抓搓成粗粉状。加入牛奶与酵母的混合液,抓揉成均匀面团。加入葱花揉匀,包入保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。

酵母版葱香咸司康步骤1

酵母版葱香咸司康步骤2

    次日取出,擀成厚约1.5厘米的饼状,切成八等份,摆入烤盘。表面刷蛋液,放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20分钟左右。表面金黄,出炉

酵母版葱香咸司康步骤3

    这个口感,真的很不错

酵母版葱香咸司康

美食沫沫微信公众号

我看你很有天赋,关注美食沫沫,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"foodmomo.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:抹茶吐司的做法

下一篇:玫瑰酱林茨挞的家常做法