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牛油麦芬小蛋糕的做法

用料
牛油50克
低筋面粉100克
牛奶60ml
鸡蛋1只
1小匙
糖粉50克
泡打粉1茶匙
 
牛油麦芬小蛋糕的做法步骤

   1.将牛油软化加糖粉打发,再加入鸡蛋和盐搅拌均匀;

   2.将牛奶和过筛的面粉分两次加入牛油糊拌匀;

   3.用汤匙将面糊舀进纸杯至7-8分满;

   4.烤箱180度,中层25分钟左右.

小贴士

   加盐腌制的里脊肉时间长些,会更入味。

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