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旺仔小馒头的做法

    口感酥脆~做法简单~满满都是小时候的记忆~

    旺仔小馒头用料工具

    主料:土豆淀粉(120g)炼乳(10g)低粉(40g)辅料 蜂蜜(适量) 泡打粉(2g) 鸡蛋(1个) 黄油(40g) 糖粉(25g)
    厨具: 电烤箱分类烘焙原味烤半小时简单难度

    旺仔小馒头的做法:

    旺仔小馒头

    1.原料称好备用

    旺仔小馒头

    2.泡打粉,糖粉,低粉,土豆粉筛好备用。

    旺仔小馒头

    3.鸡蛋中加入蜂蜜

    旺仔小馒头

    4.搅拌均匀

    旺仔小馒头

    5.鸡蛋液加入混合面盆中

    旺仔小馒头

    6.黄油融化加入面中

    旺仔小馒头

    7.面团揉光滑

    旺仔小馒头

    8.烤盘铺油纸,取面揉成小球。烤箱预热,上下火,170度,15分钟。

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