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平菇西兰花的做法视频

精彩推荐:西兰花的做法

<a href=../shicai/shucai/PingGu/index.html target=_blank><u>平菇</u></a><a href=../shicai/shucai/XiLanHua/index.html target=_blank><u>西兰花</u></a>怎么做?

  平菇西兰花的材料:平菇300克,鸡胸肉2块,淀粉20克,西兰花350克,生抽

  平菇西兰花的做法:

  一、处理西兰花

  将西兰花切成小块,坐锅倒水,煮沸后加一点点油和盐,把西兰花倒进锅里大概煮2分钟左右就可捞出了,西兰花烫熟后用来摆盘,

  二、料理鸡肉

  将鸡胸肉切成片状,倒入锅中加半勺盐和胡椒粉爆炒1分钟至7-8成熟就可以出锅了。

  三、最后组合:

  1.盐1勺,生抽2勺,淀粉20克,约300毫升的水倒入容器内,搅拌均匀备用。

  2.将平菇倒入油锅中翻炒,2分钟后把调好的酱汁倒入锅中,迅速搅拌(因为淀粉的关系怕它会粘在锅底)炒到酱汁粘稠。

  3.酱汁粘稠后将之前炒好的鸡肉倒进锅里,翻炒两分钟后就可以出锅了。

  4.把炒好的平菇鸡肉放在西兰花中间,淋上酱汁,就可以上桌享用啦。

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