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粉皮荷包蛋的做法视频

<a href=../shicai/mimian/FenPi/index.html target=_blank><u>粉皮</u></a>荷包蛋怎么做?

  粉皮荷包蛋的材料:红薯粉皮鸡蛋、青尖椒,青葱碎,

  粉皮荷包蛋的制作:

  1.把煎好的荷包蛋切成条状,粉皮用水泡一两个小时,切成大小合适的块备用。青尖椒切掉头和尾,改刀成圈备用。

  2.锅里先加入少许的油,加入一勺剁辣椒煸香,放入改刀好的荷包蛋,加入泡好的粉皮,再加一些清水或者清鸡汤。水或鸡汤的量是刚刚没过食材就可以,接下来煮五六分钟,把汤的浓度煮出来,煮的时候要不断翻搅,保证受热均匀。 的做法

  3.煮完了之后,再加青尖椒圈,青椒一定煮完再加,否则清香味就提前散发了。然后把浮沫打掉,再把汤煮开,点缀一些青葱碎,就可以上桌了。 家常菜谱


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