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白萝卜粥的做法视频

秋季缓解咳嗽的——<a href=../shicai/shucai/BaiLuoBo/index.html target=_blank><u>白<a href=../shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a></u></a>粥怎么做?

萝卜的材料:燕麦片150g,萝卜1/2个,虾干50g,食盐,姜1片,香油,小葱1根,胡椒粉

萝卜的做法:
1.萝卜洗净切丝,撒少许盐抓腌一下(去涩味)备用;生姜拍松,小葱洗净切末备用
2.虾干淘洗至水清,稍加浸泡后控水备用
3.小汤锅内注水,生姜片入锅,虾干控水后入锅开煮
4.大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉,萝卜丝挤水后入锅,再次开锅后将浮沫撇掉
5.将煮至萝卜丝软身后,将燕麦片倒入锅中搅匀滚煮几分钟
6.锅内材料煮至稠浓时,下盐、胡椒粉、香麻油调味,起锅前撒上小葱末即可

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