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韭菜花炒猪腰的做法视频

<a href=../shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>花炒<a href=../shicai/rouqin/ZhuYao/index.html target=_blank><u>猪腰</u></a>怎么做?

韭菜花炒猪腰的材料:约350克的猪腰子一只,韭菜花250克,蒜瓣、生姜、料酒、生抽、盐各

韭菜花炒猪腰的做法:

1、把猪腰子对半切开并剔除其中的白色筋膜,然后切成腰花后用盐、料酒、生抽拌匀,稍腌一会。

2、韭菜花择洗干净后切成小段,生姜切丝,蒜瓣拍碎。

3、坐锅倒油后烧热后爆香姜丝和蒜瓣,然后放腌好的腰花大火爆炒至9成熟,盛出待用。

4、锅再次倒油烧热,放韭菜花大火爆炒至七八成熟,放腰花炒匀后再倒点生抽调味就可以出锅了。

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