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玫瑰花馒头的做法视频

营养早餐<a href=../shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头怎么做?

玫瑰花馒头的材料:紫薯两个;萝卜;面粉;糖;适量糖;一小勺酵母;

玫瑰花馒头的做法:

1.用少许开水把糖化开,等水凉至凉至35度左右,把酵母倒进水里化开;

2.把紫薯萝卜煮熟分别碾压成泥加入白糖拌匀,加入分成两份的面粉中(面粉平均分成两份,分别加入萝卜泥和紫薯泥),将事先和好的酵母水倒进面粉里拌成絮状;

3.将面粉揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成;

4.将发好的面团分成若干面团,再擀成若干面片,取一小团面搓成两头尖的梭子状,将6张面片依次重叠在每张的1/4处,每叠一片前用茶匙粘少许水烙一下印;叠好的面片用筷子在中间压一下;把梭子状面团放在最后一个面片上,然后卷起来;卷好的面团从中间左右手捏向面团反方向掐断。

5.做好的花坯盖上东西醒15分钟;二次醒发结束后入锅中火蒸15分钟即可。熄火加盖3-5分钟,以免回缩。怎么做好吃

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